segunda-feira, 31 de maio de 2010
Donna Karan
Achei o apartamento de Donna Karan com vista para o Central Park em Nova Yorque,um luxo.Tudo muito zen, preto em todos os cantos. Preto na parede, ma mesa, no quarto e objetos, de repente um branco, ou dourado, ou vermelho(poucos) para ajudar a movimentar o olhar, mas o preto é absoluto.
(..) O negro como leitmotiv, o dourado e o vermelho como contraponto,Barbara Malipiero- Elle Decor
Como sempre, as matérias e as entrevistas me remetem a outros lugares, e fui saber um pouco mais sobre ela.
Donna Karan com seus super poderes, fez a sociedade nova iorquina vestir-se com sua grife.Em 1985 Donna inicia sua carreira solo,com a criação do body, que libertou a mulher dos blaisers dos anos 80.
Filha de ex modelo e pai camiseiro, essa poderosa libriana, diz que não pode tomar decisões.... será?
Interior com parede dourada, a mesa em ébano apoiada em um pedra balinesa
a simplicidade sofisticada, inspirada no estilo japonês
No quarto,espelhos pelo chão
Na vitrine, as luzes douradas
Nas coleções, o preto
Urban Zen,fundação do grupo DKNYque colabora para aumentar a consciência e inspirar mudanças na área do bem estar, na foto de
interior, Urban Zen, foto
domingo, 30 de maio de 2010
Fim de Semana
terça-feira, 25 de maio de 2010
Receitinhas Light
Aproveitei este fim de semana para pensar na balança.O inverno super gostoso, friozinho e todos os pratos quentes são bastante engordativos.Adoro fondue, chocolates, cupcakes, bolos, e fui pesquisar nas minhas "Boa Forma", e encontrei receitas ótimas e vou colocando para fazermos nos fins de semana, daí não precisamos na hora da fome ou da larica, sair correndo para procurar
Fondue de Queijo Light
Receita
1 1/2 pote de cream cheese Light
1 pote de requeijão Light
1 pote pequeno de queijo Cottage Light
1 pão Ciabatta médio (ou integral) em cubos
1/2 xícara de chá de leite desnatado
3 gemas
1/2 colher de sopa de farinha de trigo
1 dente de alho
100 ml de vinho branco
1 prato raso de cenora,brócolis e couve flor cozidos al dente
Em uma panela antiaderente, misture o cream cheese, o requeijão, o cottage, o leite e as gemas.Junte a farinha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.Deixe descansar por duas horas.Passe o alho na panela de fondue e acrescente a massa de queijo.Misture o vinho aos poucos, mexendo até ficar cremoso.Sirva em seguida com o pão, a cenoura, o brócolis e a couve flor
Cupcake
Massa
5 colh de sopa de manteiga Light sem sal
3 maçãs sem casca e cubinhos
3 colh de sopa de acúçar mascavo
3 colh de sopa de mel
2 ovos batidos
2/3 de xic de chá de leite desnatado
1 colh de chá de noz moscada
2 colh de chá de canela em pó
1 xic de chá de farinha de trigo branca
2/3 de xic de chá de farinha de trigo integral
1 1/2 colh de chá de fermento em pó
24 forminhas de papel para cupcakes
Derreta a manteiga e misture o açúcar, a maçã e o mel.Junte os ovos o leite e a noz moscada, a canela e, aos poucos,as farinhas e o fermento.Preencha com a massa 3/4 de cada forminha.Asse em forno pré aquecido a 200 graus, por cerca de vinte minutos.Deixe esfriar.
Cobertura de Merengue
2 folhas de gelatina branca
1 1/2 pote de iogurte desnatado
3/4 de xic de chá de creme de leite Light
1/4 de xic de chá de adoçante em pó
Mergulhe a gelatina na água por cinco minutos.Escorra e bata na batedeira com os demais ingredientes até ficar firme.Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula)
Cobertura de Ganache
1 barra de 200 gramas de chocolate Light
1/2 xic de chá de creme de leite light
Aqueça o creme de leite sem deixar ferver e junte o chocolate picado.Retire do fogo e mexa bem. Cubra 12 cupcakes (use bico de confeiteiro ou espátula)
Fondue de Chocolate
1 Pacote de Pudim de Chocolate Diet
2 Xic de chá de leite desnatado
1/2 lata de creme de leite desnatado
1 barra de 150 de choc diet
1 prato raso de frutas
Prepare o pudim de acordo com a receita da embalagem e reserve.Coloque o creme de leite numa panela antiaderente e leve ao fogo para aquecer (não deixe ferver).Acrescente o chocolate picado e mexa até dissolver Retire do fogo, junte o pudim pronto e bata com uma colher de plástico.Transfira para a panela de fondue sirva com as frutas.
Bolo de Chocolate
3 colh de sopa de chocolate sem açúcar
1 colh de sopa de margarina light
2 copos(4ooml) de leite desnatado, (ou de soja light)
2 gemas
6 ameixassecas sem caroço
6 colh de chá de açúcar light
1 1/2 xíc de farinha de trigo
1 xic de farinha de trigo integral
2 claras em neve
Cozinhe a ameixa ém um pouco de água até que esteja macia, escorra,pique e reserve
Numa batedeira, bata o açucar, as gemas e a margarina até obter um creme esbranquiçado.Junte o leite e a ameixa até ficar um creme homogêneo. Desligue a batedeira e junte aos poucos as farinhas,o chocolate e o fermento.Por último a clara em neve.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 35/40 minutos(faça o teste do palito)
Desenforme e deixe esfriar.
Calda de Chocolate
1 colh de sopa de chocolate em pó sem açúcar
1 colh de sopa de leite em pó desnatado
100 ml de água
1 colh de sobremesa de margarina light
1 colh de sopa de açúcar light
Junte o chocolate, o leite e a água numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Adicione a margarina e o açúcar. Cozinhe até o ponto de uma calda e despeje-a quente sobre o bolo frio.
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Fim de Semana
sexta-feira, 21 de maio de 2010
sexta-feira, 14 de maio de 2010
Azul
Lendo a 100 Idées, vi uma matéria sobre o Vestido Branco e suas histórias.Uma foto linda de Louise Brooks ao lado de Ken Thompson, cenógrafo,foi extraída de "Lulu em Hollywood" e ilustra a matéria.
Inspirada pelo tema, resolvi fazer uma viagem através das cores, e vou começar pelo Azul. Hoje o dia está lindo, e fiquei "tomada" pelo Blue...
Ferreira Goulart deu seu tom
mar azul
mar azul marco azul
mar azul marco azul barco azul
mar azul marco azul barco azul arco azul
mar azul marco azul barco azul arco azul ar azul
Espero que você se inspire também...
Bule em cerâmica
Glass Baby
Bota usada por Christina Ricci em Sleepy Hollow
Sarah Jessica Parker na Vogue
Veludo estilo vitoriano
Poltrona estilo anos 40
Nas artes, pratos e cone em papier mâché de Carolyn Quartermaine
Flores(Augusto José Marques Junior), Madame Monet(Renoir)e Danseuses Bleues(Degas)
Vestido lindooooo!
Uma textura
Eva Green no lançamento do perfume Midnight de Christian Dior
Bleue de Ralph Lauren
Colar "Voltas de Azul"
Look que fiz no BYMK
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